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Détails de l'événement
Atelier de cuisine virtuel pour souligner la fête de Hannouka
Date:Le dimanche 6 décembre 2020
Heure: 13 h 00 - 14 h 30
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Organisme: Les Chews Nomades
Ouvert au public
Lien de l'événement: https://www.facebook.com/events/2954301931466075/
Frais de participation:
Gratuit
Contact: Katherine Romanow
[email protected]
Téléphone: 5142382283
Description:

Quelle est la première chose qui vous vient à l'esprit quand vous pensez à la fête de Hannouka ? En général, on pense à des latkes de pommes de terre dorées frites dans l'huile, n’est-ce pas ? Saviez-vous que les premières latkes étaient faites avec du fromage ricotta ? Ces délicieuses latkes à la ricotta étaient concoctées par des Juifs vivant en Italie, et étaient accompagnées de miel ou de conserves de fruits. Les latkes de pommes de terre typiques que nous avons appris à connaître et à aimer ne sont devenues un aliment phare de la cuisine juive qu'au XVIIIe siècle. Cependant, les latkes au fromage sont fabriquées pour Hannouka depuis le Moyen Âge, lorsque les produits laitiers et les fritures sont devenus des traditions de Hannouka . Êtes-vous prêt à essayer de faire des latkes à la ricotta ? Entrez dans l'esprit de Hannouka et participez à l'atelier virtuel offert par The Wandering Chew pour apprendre à faire des latkes sucrées au fromage ricotta et à la confiture de kaki. Cet événement se déroulera via Zoom. Une fois votre inscription complétée, vous recevrez les instructions pour rejoindre l'événement via Zoom.

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